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CÓDIGO DEONTOLÓGICO
 

Pensado en el  ama de casa “Telerama” ha seleccionado entre varios chef a “Ana Lía Cordero”

Nuestra nueva chef, les orientará para que su comida sea balanceada y rica, a incorporar nuevas formas de cocción, recetas novedosas que les encantará a su familia…  

Hoy en la Cocina, con “Ana Lía Cordero” de Lunes a Viernes 09h00…

Ensalada de peinillo y zuccinni

Subido el: 1 de Julio del 2015 a las 14:46 326 reproducciones
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Ingredientes Preparación
1 Pepinillo mediano
1 Zucchinni amarillo
6 champiñones
1 pimiento rojo
1 taza de choclo dulce
Para el aderezo:
1 taza de yogurt natural
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de aceite oliva
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharadita de orégano
Sal y pimienta al gusto
Para decorar:
Hojas de culantro

  PASO 1. Cortar el pepinillo, el zucchinni, en pedazos pequeños, los champiñones en cuartos, cortar el pimiento en cuadros y mezclar todos los vegetales con el choclo.
PASO 2. Mezclar la taza de yogurt natural con la mostaza, el aceite de oliva, la salsa inglesa el cucharadita de orégano, sal y pimienta al gusto.
PASO 3. Aderezar la ensalada con la salsa, decorar y servir.
 
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